Recipe

フルーティーさはミディアムに分類され、ほどよい青々しさとふくよかで優しいアロマ、ピリッとスパイシーな後味が特徴です。上品でバランスのとれた味のため、パスタやサラダ等の洋食はもちろん、和食にもよく合います。

冷や奴や、お味噌汁、ジュース等はぜひお試しいただきたい組み合わせ。日々の食事にオリーブオイルを取り入れてはいかがでしょう。

① アスパラはさっと塩茹でし、ニンニクとベーコン、オリーブオイルと一緒にいためる。
② ゆでた少しかためのパスタを①に混ぜ、オリーブオイルと塩コショウで味をととのえる。
最後にしょうゆを一回りと少しかけ、お好みでゴマをふりかけて出来上がり！

具材をお皿にもり、オイルをかけて、塩コショウをお好みで。よ～くまぜてお召し上がりください。特にトマトやニンジンとの相性はバツグンです！

健康のために「一日スプーン一杯のオリーブオイル」がよいと言われています。ニンジンジュースやオレンジジュースに少しだけ入れて、一日一杯飲んでみてください。きっとカラダがかわるはず！

カルパッチョ風に薄く切ったお刺身に、オリーブオイルと塩コショウを。
いつもよりさっぱりとサラダ感覚で。

たまには、お醤油のかわりにオイルを。塩コショウをお好みで。

よそったおわんに2～3滴たらすだけ。風味が増して、驚く美味しさに。

その他、実際に試したレシピ等、ブログにアップしていきます。